Wer wir sind
Wir sind ein gemeinnütziger Verein in Holzkirchen, der biologisches Gemüse und Obst zur Selbstversorgung nach den Prinzipien der Permakultur anbaut.
„Permakultur ist das Schaffen von kleinen Paradiesen hier auf der Erde“
Bill Mollison
Was wir tun
Grundpfeiler unserer Aktivitäten sind die 12 Permakulturprinzipien, wie sie von den Gründern der Permakultur definiert wurden:
1) Beobachte und interagiere
2) Sammle und speichere Energie
3) Erwirtschafte einen Ertrag
4) Wende Selbstregulierung an und lerne aus dem Feedback
5) Nutze erneuerbare Ressourcen und Leistungen
6) Produziere keinen Abfall
7) Gestalte zuerst Muster und dann Details
8) Integrieren statt ausgrenzen
9) Nutze kleine & langsame Lösungen
10) Nutze & schätze die Vielfalt
11) Nutze Randzonen und schätze das Marginale
12) Nutze & reagiere kreativ auf Veränderung
„Permakultur ist eine als biologischer Gartenbau getarnte Revolution“
Masanobu Fukuoka
Saatgut
Das heutige Saatgut ist häufig stark verändert, unter anderem um einen hohen Ertrag zu erzielen. Bevorzugt bauen wir „alte“ Sorten an aus samenfestem Saatgut.
Gemeinschaft
Uns geht es nicht nur um Gemüseanbau. Uns geht es darum, gemeinsam von der Natur und von den Anderen zu lernen und dadurch zu wachsen.
Schutz der Artenvielfalt
Landwirtschaft nach Prinzipien der Permakultur fördert die Artenvielfalt in allen Bereichen – sowohl bei den Tieren als auch bei den Pflanzen.
Waldgarten
Ein Waldgarten bietet die Möglichkeit, die Natur nachzuahmen und einzelne Elemente jeder Art (Baum, Strauch, Rankgewächs, Erdgemüse) in Harmonie zu kombinieren, so dass sie sich gegenseitig unterstützen.
Mitmachen
Wenn du an Permakultur interessiert bist, dann melde dich bei uns! Du bist herzlich eingeladen, dich zu informieren und ggf. im Rahmen einer Vereinsmitgliedschaft mitzumachen!
Schreib uns eine Email an: verein(at)biogarten-holzkirchen.de